I nostri prodotti:

Tutti i nostri prodotti vengono fatti esclusivamente con latte fresco e senza conservantidelle nostre mucche, che non prendono il silaggio .

Il formaggio prodotto viene poi raffinato con verdura ed erbe fresche.

Ci sono diversi tipi di formaggio che possono essere comprati in grandezze pratiche:

  • Mutta - senza ingredienti
  • Salasates - con peperoni e cetrioli
  • La Punt - con pepe e chili
  • Leit - con cumino
  • Raut - con erba cipollina

Nei differenti periodi dell'anno abbiamo anche formaggi con erbe fresche di stagione, p.e. aglio orsino o rucola.

    Nella nostra offerta stagionale abbiamo anche speck e salsicce di nostra produzione.

    i nostri tipi di formaggio:

    Mutta
    Salasates
    la Punt
    Leit
    Raut